Vilã da cesta básica em 2010, a carne vai continuar pressionando o bolso do consumidor neste ano. Apesar de já ter caído no campo, o preço segue salgado no varejo. Cortes mais nobres, como a picanha e o filé mignon, chegam a custar mais de R$ 40 o quilo em alguns supermercados. E a tendência é que os valores se mantenham elevados ao longo do ano, afirmam especialistas. Então o jeito será fazer churrasco de frango, porco, carneiro.......
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